gratin d’orties et pissenlit

Catégories : Vie associative,Vins et gastronomie

Ursula Pramassing

92220 BAGNEUX Le 08/04/2016

GRATIN AUX ORTIE ET SALADE DE PISSENLIT


 

Atelier de cuisine « sauvage « 

le printemps nous fournit des plantes revigorantes et nous allons en profiter.

C’est le moment de récolter l’ortie car c’est en ce moment qu’elle contient les précieux oligo-éléments; fer, silicium, …

Donc, allons intégrer cette plante formidable à un gratin au plus grand bien de notre ossature

Nous allons déguster notre plat accompagné d’une salade de pissenlit dont le foie va en tirer profit
l’atelier à lieu au FOYER COUDON , 18 rue S. Alllende (à proximité de la place

Dampierre, arrêt des Bus le jeudi 21 Avril à 14.30

photoassos

Auteur :Ursula PRÄMASSING

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